在虹口吃面,怎能不去最地道的小店?收好这份清单

美食上海美食2019-03-19 10:01

面,已经成为上海人生活的一部分了,而最地道的味道往往潜伏在市井小巷,嘴刁的你就来看看虹口的这份清单!

富祥面馆

面馆开在乍浦路上,从武进路拐个弯,走进一条小巷就能看到,若不是大部分的熟客和慕名前来的食客,可能一般人根本就不会知道 其实这家面馆比表面上看上去得还要火。

一进门就能看到桌上摆着琳琅满目的浇头,面相个个诱人,叫人垂涎欲滴,心一黑就想全部都来一遍。

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能坐的地方有限,不过好在翻台速度还是很快的,一般在桌旁等上十分钟就会等到空位。但一定要死死候着,因为等的人比较多,说不定一个不留心就被别人抢走了。

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人均:30元

地址:武进路244号(近乍浦路)

海强面馆

海强面馆是典型的酒香不怕巷子深,因为在复旦大学附近,这里成了复旦学子们的校外小食堂。

这家的荤菜素浇面都是现炒的浇头,店里的面汤头浓郁,面条又很筋道。现炒的猪肝每块切得很大, 浓油赤酱,非常入味,和着面吃各种过瘾!

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鳝丝面料多量足,鳝丝鲜美,再加上一点本帮菜特有的甜味,味道自然叫人难以忘怀。

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人均:26元

地址: 运光路100弄3号103室(近松花江路)

黄鱼面馆

这家看似不起眼的小面馆因为味道好,回头客多,一不小心就成了“网红面馆”

店内环境也很干净,通过透明的玻璃窗能看到,大厨现场烧制,吃的那叫一个放心!雪白香浓的汤头,黄鱼肉质鲜嫩!

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黄鱼春卷、黄鱼馄饨也是他家的招牌,不知道他家用了什么秘方,黄鱼处理的一点也不腥气。如果喜欢吃鱼的小伙伴,改天来这拔个草~

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人均:30元

地址:广灵四路167号广灵二村17号楼14-15

样样体面

别看店名里有一个“面”字,这家店却是主推咸蛋黄系列,这里的咸蛋黄成了百搭,各式菜肴应有尽有,足够满足挑剔的你。

咸蛋黄烧麦,烧麦里包裹的咸蛋黄超饱满,糯米和秘制酱汁混合起来,咬开一口时明显吃到咸蛋黄油汁。

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咸蛋黄荠菜馄饨,把咸蛋黄加入到馄饨里,让原本单调的馄饨口味更加鲜美,一半咸蛋黄,一半荠菜肉馅,馄饨皮还很滑。

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人均:29元

地址:宝安支路40号

万寿斋

这家店已经是几十年的老店了,店面虽然小小的,但人气超旺,上海滩经典小吃样样都有,小笼、三鲜馄饨、冷面、菜肉馄饨…

虽然万寿斋的小笼是上海人的心头好,但是三鲜大馄饨也能撑起场面。芯子里满满都是纯肉,肉祖宗的最爱。在纯肉的基础上还加入了 开洋、榨菜,使芯子更加鲜美,很有上海特色。

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没胃口的旁友,这个辣肉面绝对可以让你食欲大开,辣肉鲜美柔嫩,块头比外面普通的要大。

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人均:21元

地址:山阴路123号

阿峰面馆

阿峰面馆在一个不起眼的居民楼,一家小小的门面,里面却满满都是人,全是老吃客。

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店里是宽敞明亮,生意爆好的时候可能还吃不到呢~一定要早点去哦,因为只有早午市营业,早上6点开门,下午3点就关门了!

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葱油拌面的份量诚意满满,葱油香,浇头也很实足,猪肝被点单概率很高,配的牛肉汤也挺好喝,有机会的话一定要去试一试!

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人均:26元

地址:虹口区广灵四路190号(近水电路)

九龙喔里厢面馆

开在星级酒店里的网红面馆,装修简洁大方,古色古香,整个基调是艳丽的大红!

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和其他店的小黄鱼不一样,这里全部都是1.2斤重的大黄鱼,新鲜黄鱼去掉头尾和大骨,鱼肉雪白细腻,爽滑可口。

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这碗辣酱面色泽红亮,香辣十足!配料有五花肉丁、豆腐干丁、笋丁,每一碗份量超足,而且切的丁很大

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人均:44元

地址: 溧阳路601号

老赞面馆牛蛙面

在众多牛蛙面出众的店面中,老赞家装修环境非常小清新,到饭点,也都是人满为患。

有两种牛蛙面,老赞牛蛙面偏甜,口味符合上海人,如果吃不惯甜,还可以选择酸菜牛蛙面,更加浓郁的汤汁,偏咸一点。

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据说他们家一碗牛蛙面里面,有两整只牛蛙,这分量!太足了!

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人均:33元

地址:东江湾路220号

姆妈面

这家虹口区的老牌面馆,是子承父业的传统老店。周围的居民来吃的很多,饭点店里是坐满了人, 面浇头现烧口味赞!

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猪肝拌面光是看着就已经吞口水啦,不仅面条多,猪肝也多的很走心。排队的人自然是数不过来啦,要做好不吃到誓不罢休的心理准备哟!

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辣肉面、葱油面都是这家店的招牌特色。再加上一个酱油荷包蛋、浇头,简直豪华套餐啊!葱油拌面只要8块钱,划算的不得了!

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人均:29元

地址:山阴路18号-20号

飘胖面馆

“飘胖”是提篮桥众人皆知的面馆,饭点排队吃面的人都能排到店外几米,料都是实打实的足!

阿姨爷叔出手很大方,放浇头一舀就是一大勺!飘胖的宗旨就是“一定让你吃好、吃饱、吃妥帖”,让你吃到扶墙走!

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墙上写满了攻略语录:拌面加醋更加好吃!还有荔枝味的雪菲力,和家里一样!

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人均:24元

地址:飞虹路163号

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