膏方新吃法 全素不加糖

健康新闻晨报 [微博] 杨逸舟2014-11-25 15:10
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民间有“今年冬令进补,明年三春打虎”之说。这不是说其他季节不进补,相反,有的时候必须及时进补。它的意思是到了冬季,人体处于“封藏”时期,此时服用补品,营养物质易于吸收蕴蓄,有事半功倍之效。

近年来,冬令进补膏方已渐成习惯,甚至很多年轻人加入了进补队伍,但如何进补得当……

膏方虽好,也要选准再吃

冬季进补多以膏方为主,这是一种润泽、滋养的中药剂型,它将中药饮片经过多次煎熬、去渣,再浓缩后掺入辅料而制成的一种稠厚状半流质,具有功效成分浓度高、功效稳定、服用方便、便于携带和长期服用等优点。

膏方虽好,也要选准再吃。一般熬膏的辅料,主要是各种糖。不同的膏方会针对性地加入不同的糖,如给女性吃的膏方,加红糖;喜欢口味清甜的,加饴糖;希望熬出的膏滋透亮的,可加冰糖;有的以蜂蜜作为辅料,蜂蜜的含糖量也高达60%。即使是木糖醇等代糖辅料也不能过多服用。

因此,高血糖、糖尿病人和特别胖的人,吃膏方时要特别注意。

一般服用的膏方剂多以动物胶体为主,性滋腻,有碍消化,对脾胃虚弱者会以开路方调理为先。

近年来,为适应各种人群的需要,膏方的发展也开始多元化,以“寿仙谷”为代表的不加糖、纯植物浓缩的全素膏受到应酬较多的高端人士欢迎。

全素膏方,不加辅料不加糖

寿仙谷的不加糖全素膏是国内率先经批准的膏方保养品,以4年生有机铁皮枫斗,配伍原木栽培的有机灵芝孢子粉精制,不加糖,不加防腐剂及其他辅料,纯植物浓缩而成。

这款膏方采用了唐代御医叶法善的组方。专家认为,铁皮枫斗如果配上灵芝等药材为原料组方,就能协同作用,凉而不寒,并强化两味药材滋阴补虚、扶正固本的作用。另外,依据《本草备要》记载:铁皮枫斗“味淡而难出,必须熬膏,用之为良”,膏剂真正实现了铁皮枫斗的高效利用,所以效果明显。

寿仙谷这款不加糖全素膏之所以受欢迎,还有原料考究的原因。享受国家特殊贡献津贴、寿仙谷药业董事长李明焱研究员说,寿仙谷药业独创了“仿野生有机栽培”技术,铁皮枫斗和灵芝均来自寿仙谷有机国药基地,从源头确保了产品的高品质;而且从播种到符合入药标准,再经过细胞破壁、超微粉碎、萃取分离等数十道加工工艺,制成小小一瓶浸膏要等待4年多的时间。

2013年,寿仙谷又开发出一款适合女性调理的全素膏——以西红花和铁皮枫斗为主料。围绕女性保养所追求的活血祛斑、补水嫩肤、安神助眠等需求打造,以西红花为主,发挥其养血活血化瘀、解郁安神的作用,以铁皮枫斗为臣,取其阴液充盈,润养有泽,以益母草、西洋参、茯苓共为佐使,取其祛瘀、安神、补气之功,特别适合工作压力大、气血不调的女性工作群体养生调理。

[延伸阅读]

寿仙谷药业建立了4800多亩国内目前唯一通过欧盟有机认证、中国有机产品认证和GAP认证的铁皮石斛、原木灵芝、西红花标准化出口基地。

2006年成为铁皮枫斗质量标准制订单位之一,2012年获农业部门首个铁皮石斛国家地理标志保护,当选铁皮枫斗协会会长单位。

据悉,上海众多知名药号及商场如南京东路第一医药商店、蔡同德堂、静安寺雷允上药城、老庙童涵春堂、同仁堂(延安西路店、东方路店)、淮海中路劲松药房、浦东养和堂、松江余天成堂(松江店、杨浦店)、一德大药房(松滨店、仁德店)、徐家汇东方商厦、虹桥友谊商城、八佰伴、五角场又一城、南方友谊商城、第一食品商店(南京东路店/中环百联店)等地均有销售。11月30日前,购买寿仙谷膏方系列产品还可享受特别优惠,有兴趣的读者不妨去看看。

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