申城入夏迎来第二波高温天 时令蔬菜和鱼虾价格微涨

民生社会劳动报2018-06-13 08:35

本周,上海迎入夏以来第二波连续连续30℃以上的高温天,菜价也随着气温升高而微涨一成。随着端午临近,时令菜价格小幅微涨,记者注意到,连日来沪上批发、零售端已开始启动预案,稳定菜价以保障供应。此外,对口上海扶贫的云南、遵义“扶贫菜”也不断优先供应上海市场。

“端午临近,毛豆初上市,一天的交易量达到40至50吨。”浦南批发市场蔬菜部经理余仲章告诉记者,目前,本地毛豆与浙江的客地毛豆正当上市,批发价格在每斤3元左右,次一些的品种批发价在每斤2元。余仲章说,本周,上海批发市场里卖得最好的是菠菜和芹菜,也是当下的“时令菜”。“菠菜的批发价在每斤3至4元,芹菜的批发价则为每斤2元。除了毛豆外,豇豆、刀豆、西红柿等批发量也齐齐走高。”

“端午临近,有吃‘五红’、‘五黄’的说法,指的是时令的蔬菜和鱼虾。”镇宁路菜场负责人林龙祥告诉记者,“五红”多指蔬菜,有苋菜、茄子、胡萝卜、西红柿等和虾,“五黄”中则包括黄瓜和黄鳝等,目前市场价都有小幅微涨。“米苋、胡萝卜、黄瓜都是5元/斤,茄子9元/斤,西红柿6元/斤。时令的菠菜8元/斤,芹菜则是5.5元/斤。河虾籽虾达到58元一斤,时令的黄鳝价格也差不多。”林龙祥指出,在零售市场内,受气温升高影响,菜价小幅微涨一成左右。

记者了解到,为了抑制菜价,静安区的各个标准化菜场都设有平价摊位,每天对4个品种的蔬菜进行限价措施。“以镇宁路菜市场为例,40个蔬菜摊位,每天有1个菜摊轮流作为平价菜摊。主要针对青菜、卷心菜、土豆和黄瓜这4个品种的蔬菜进行限价。”林龙祥告诉记者,限价后,平价菜摊上青菜的零售价降至1元/斤,卷心菜降至0.8元/斤,土豆则降至1.6元/斤,黄瓜降至1.8元/斤。

另外,批发和零售以本地郊菜和客菜保障供应,上海商务扶贫作为保障供应的重要补充,对口上海扶贫的云南、遵义菜不断优先供应上海市场。

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