春节上哪玩 五味浙东南 “年味之旅”最强攻略

晒美景腾讯·大申网2018-02-06 15:33

又是一年春来到,过年的脚步越来越近了,雀跃的心又开始新一轮的烁动。春节上哪玩?除了回家、团圆、体会浓浓的乡情、友情与亲情,眼下越来越多的人则选择合家出游,到一个和自己居住城市有不同风味的地方,去过一个不一样的欢乐年。

阿拉上海人,这个春节上哪玩?小编要热烈推荐的就是“处处绿水青山、风情风味别具”的隔壁邻居家----诗画浙江,尤其是“五味浙东南”的温州、台州、绍兴、宁波、舟山等五个旅游目的地城市。

神奇山水,暖暖温州

东海之滨的瓯江边流淌着一座以商业闻名世界的城市——温州,你可曾想到,传奇的商业之都,同样还是文脉绵延的中国山水诗发祥地!她美丽而富饶,在寒冷的冬天依旧处处“温暖如春”,就在一月底冰雪覆盖了大半个中国之际,位于浙江最南端的温州还是一派“暖洋洋的景象”。

“三山五岳”之雁荡山寰中绝胜、仙风道骨,世界地质公园的奇特风貌吸引了《琅琊榜》等众多剧组的追捧。行游雁荡,逶迤蜿蜒的石磴之上是观音洞的娴静庄严,“银崖天廊”一路沾染着方洞散不开的灵气,夜幕下的灵峰藏着一幕幕动人的传说。

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“渔舟唱晚”之楠溪江如水墨画般渐渐晕开,在这里你可以体会乡村艺术之美。无风的水流冲刷着沿江的滩林,傍晚的林木呈现一种微妙的斜度,竹筏安静,小舟安静,江水安静,美丽地荣辱不惊。

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“海上花园”之百岛洞头则守望着万顷碧波,这里的海就是一首诗,诗就是一片海。碧波荡漾的东海,在曼妙的天色下呈现出醉人的风采,每朵海浪里都有一个美好的梦,梦里的仙山在波光中悠悠漂来,伴随着它的是星罗棋布的岛礁,如颗颗珍珠闪耀着光彩。

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“伯温故里”之天然文成的百丈飞瀑雾幻迷蒙,妙绝生烟,千丝万缕激荡着人心,层峦围拥的乡间是梦中桃花源的样子。远离凡尘俗世,在这一方天地静享不甜腻,不妖艳,不造作的文成“慢”生活。

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这片灵秀的山水,落地生花,入水生情,牵起你内心深处的思绪。这里不但有让人心动的盛景无数,这里的美食与美宿也是撩人心弦。

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每逢过年过节,酱油肉、虾干、带鱼干、鱿鱼干、马鲛鱼干、鳗鱼鲞都已早早晒起,家家户户筹备着“分岁酒”,这顿饭是一年中最为讲究的一餐。要准备酱油鸡鸭、酱油肉、鳗鲞、鱼饼炸花球、花蛤等十种特色冷盘以及蹄膀、全鸡或全鸭、鱼、年糕、八宝饭、甜点等十大盘热菜,可以说是“高脚红碗冷盘十道,道道有讲究;精挑细选热菜十盘,盘盘有说法”。

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“十道冷盘与十道热菜”不但寓意“十全十美”,同时展示了温州年味的“八字”:红、高、稳、全、余、花、吉、清。而且每一道菜肴背后都能看出温州人的奇思妙想和深深寓意!一方滋味养一方人,这些是温州人的味觉习惯。所谓美味,其实只是祖辈流传至今的“恋味”。

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软糯喷香的糯米饭、百吃不厌的炒粉干、香脆绵密的灯盏糕、鲜味十足的鱼丸汤与鱼饼、回味无穷的鸭舌、极致本味的江蟹生……这是让走南闯北的温州人最念念不忘家乡味,也是你温州朋友口中的美味传说。

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温州松糕、温州鱼圆、藤桥熏鸡、顺溪黄年糕、怀溪番鸭……一个个耳熟能详的温州传统美食,你是否有用味蕾细心品尝过它们饱含匠心的暖味?这些纯手工制作的老温州小吃,是否又勾起了你内心深处对温州年味美食的无限遐想?“舌尖上的温州年味”到底什么样?也许每个人心中都有自己的期盼。

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雁荡山中,以缥缈山林为堂,以浩瀚夜空为帐,静柔枕梦。“静凡居”将辽阔收至眼前,浪漫至极。

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好看的外表千篇一律,有趣的灵魂万里挑一,在“客堂间”的每次相遇都像是文艺青年的小狂欢,灵魂的碰撞必定擦出精彩的火花。

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永嘉的山水田园间,枕山而眠,与云相伴。晨起是梯田青翠的绿意,鼻尖是潮湿润泽的泥土气息,有鸟叫虫鸣,有山雾氤氲……“锦里云舍”给你云端的惬意。

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“我们看到美的事物而哽咽欲泣,因为我们知道它使我们体验到的幸福实在是种例外。”而墟里就是这样的例外,这里的宁静并非尘嚣中所有,进入墟里仿佛踏入一个梦想乌托邦,一个桃花源。

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文成飞云江畔,山谷之中,一处田园,天蓝,风清,山秀,水洌。“十亩之间”带你饱览书卷,品味百态人生。

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木石结合的屋墙散发着江南风韵,风格迥异的居室装饰着畲家乡情,“悦慢小院”让人身在世外却又不脱节,宁静致远却又心潮澎湃。

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百岛洞头,石头的阴柔美和温情的自然风光浑然一体,“岩海山居”展现了一篇百年古村里的山海童话。

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左岸梦境,右岸生活,触摸暖心阳光的温度,聆听蔚蓝海风的声音。“海天左舍”还原每个少女心中最柔软的“圣托里尼”。

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小Tips:上海出发的游客可以高铁直达温州南、雁荡山、永嘉楠溪江前往各景点;通过网络搜索均可找到心仪的美食及美宿预定入住。

佛宗道源,山海台州

这里是中华和合文化标志地,是“活佛济公”的故里台州。独具魅力的“山、海、经、佛、城、硐”旅游资源禀赋,勾勒出一幅“山海水城、和合圣地、制造之都”的壮丽画卷。

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佛教“天台宗”发祥地之国清寺仿佛永远带着一种沧桑的气质,淡淡禅意中,让人感到心神宁静、安然;

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“天下独绝”的神仙居一山一水、一崖一洞、一石一峰都独具一格,这样一个带着“仙气”的秘境总是让人趋之若鹜;

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“温岭金名片”长屿硐天是一座岩石的迷宫。虽由人作,但宛若天成,每走一步都别有洞天;

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长城,仿佛只存在于大漠雄关的北国,殊不知在风景宜人的江南,竟也有如此雄奇峻秀之地。于临海“江南八达岭”极目远眺,湖光山色,尽收眼底,新城老城,交相辉映。

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天台石梁景区集山水奇观于一体,溯溪而行,山峦滴翠,古木参天,怪石遍布,奇峰突兀,是一处步移景异、触目皆成景色的绝佳胜地。

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“东方好望角”石塘沐浴着大陆新千年第一缕曙光,用如画的恬淡风景关怀着世人。

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乡音连起一方水土,美食勾起家的渴望。糟羹、年糕、麻糍、食饼筒、黄鱼鲞、各色海鲜……新春佳节,脑海中念念不忘的是故乡的美食,抚慰满怀的乡愁。

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唯有美食与爱不可辜负。此时,美味演变成你我他“口腔里的情感共鸣”。

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台州有句俗语:“春节三忙事,捣糕、杀猪、包粽子。”每次捣年糕,都会让人觉得年味真的近了。年糕,有着“年年高”与“一年比一年好”之意,是一种富含象征意义的美食。“馒头到,新年就到了,不吃馒头,哪还能叫过年呢?”在台州的部分地区,馒头的地位是很“尊贵”的,过年走亲访友、宴请,馒头都不能缺席。

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在一贯以吃“鲜”为乐的台州人的过年味蕾里,白鲞在年货中有着不可动摇的地位。过年的餐桌上,白鲞的身影经常会出现。腊月里,经常能再街上闻到白鲞的味道。

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食饼筒作为台州美食界的一枚宠儿,春节怎么会少了它?肉丝、香干、胡萝卜丝、洋葱、鸡蛋丝……好像你能想到的菜,都能裹进这个小小的面皮里。

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糟羹是道完全可以依据个人爱好随意调整配料和味道的家乡美食。靠海的人们,喜欢在糟羹里添加蛤蜊、虾仁、蛏子等,而靠山的人们,则喜欢在糟羹里加上猪大肠、猪耳朵等,千家千味,各不相同。

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这座山海水城,除了有仙境般的静谧美景,还有许多住得如神仙般快活的民宿。它们或在海边,或隐于山中,或藏于溪水丛中,无论在哪儿,都离不开一个仙字。

承载日月之光,与海相伴,让每一个晨幕都灿如锦绣。在这最美的海滩民宿中住上一晚,凭心壮阔,海韵石秀,丽景长存。一线海景的卓越地段,令“日出·三舍”拥有不凡的气质。

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我依赖大海,并且信仰高山,最好你经过我身旁,你也喜欢我这一种简单。开阔的视觉体验让你推开心窗,抚摸阳光。喜欢轻野奢生活的你,“海山生活”一定不会让你失望;在“碧山半舍”享受独栋别墅,木质结构匠心独具,简约而不失灵动之美。彼时,伴着溪流、月光、鸟鸣、入眠。

小Tips:上海出发的游客可以高铁直达台州、温岭等前往各景点;通过网络搜索均可找到心仪的美食及美宿预定入住。

古城古韵,醉老绍兴

浙江人,天生民族性格,滥觞于崇山峻岭间,孕育于海洋潮汐中,既激荡在钱塘江的浪花中,徘徊在西湖的山水间,又镌刻在鲁迅的诗文里,翩跹于梁祝的蝴蝶中。前有“苏轼”海上涛头一线来,楼前指顾雪成堆”的浪漫想象,后有陆游“三万里河东入海,五千仞岳上摩天”的豪情壮志。

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绍兴是浙江文坛的一个璀璨点,竹林七贤的嵇康,沈园里走过的陆游,从百草园到三味书屋的鲁迅,走在绍兴,缠绵在江南的一帘秋梦。

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徘徊在江南的墨瓦白墙,记一段往事,书一段痴缠,忆一段兰亭集序,勾勒出的便是那一抹流连在古城水乡的清欢。

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独具文学底蕴的绍兴同样也注重保留传统民俗。传统的民俗风情在绍兴安昌古镇展现得淋漓尽致,热闹的水乡社戏、经典的越剧表演、还有喜庆的船上婚礼,就像带着我们穿越了光阴,停留在过去的时光里,深融入古镇的血液里,成为一道颇有韵味的风景。

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戴着乌毡帽悠闲的船工、说着硬笃笃的绍兴话,河畔围观着祖传的“扯白糖”手艺,随处演绎着江南腊月的独特风情。安昌古镇沿河两旁挂起了一串串香肠,那样的架势,整个古镇的年味氛围一下子就浓了起来。

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安昌古镇的腊味尤其讲究土法制作,从选料、灌制、配料到晾晒都坚持最原始的工艺。腊肠、酱鱼、酱鸭…过年桌上吃到的腊味这里都有,古镇上的人将这些挂在门口祈求整年的好运,而来此品美味的游客则沉醉于这里浓稠酱汁儿那股子香味。走在青石巷里,如果赶上镇上人刚刚晾晒做好的腊肠,都会情不自禁凑近身子,闻一鼻子。

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在岭南乡覆卮山脚下,“覆卮山居”民宿,仍保留着山野的原始清静。夜晚坐在露天庭院里,对着清风明月喝茶,与繁星一同沉思,与主人互诉衷肠,吃烤羊,饮啤酒……真的会爱上这里的隔世之感。

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背靠天姥山,面朝沃西湖,在山水深处有一个小村落。原生态民宿——沃西之家,就藏在这里。一幢四楼民房的小院子,繁花似景,废旧的油桶一经洗刷和整理,成了别致的景观;机械厂里用来装零件的金属箩筐,装上了满满的形态各异的鹅卵石。环保与原生态是这里想要表达的态度。

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小Tips:上海出发的游客可以高铁直达绍兴北等前往各景点;通过网络搜索均可找到心仪的美食及美宿预定入住。

书香渔香,香约宁波

听人间弥勒的欢喜、听石浦渔港的汽笛声声、听四明山的丹山赤水、听森林温泉的流水畅想、听东方神画的传奇再现……这座有着7000年文明史的书香之城静静诉说着自己的故事。

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书香渔香米香心香,香约宁波。“书藏古今”的天一阁是中国文化的骄傲,江南古地的自豪,因为只有书籍,才能让这么悠远的历史连成绳索。

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古老的剡溪蜿蜒而下,清澈溪水缓缓流动着,“蒋氏故里”、“弥勒圣地”溪口这一处充满传奇色彩的文化小镇,千年的时光流转,细细雕琢着她的气质和风华。

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“浙东丽江”前童古镇,是一幅古韵浓重、活色生色的乡村画,是一段婉转悠扬的江南丝竹调。

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被郭沫若先生称誉“西子风韵、太湖气魄”的东钱湖,千里烟波中的一草一木都沉淀着岁月深意。

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咸腥的海风带来深秋海鲜的讯息,鲜味是象山人记忆中的味道,也是味蕾最深处的享受。一年一度的象山海鲜美食节让游人记住象山的味道,唯有用一句宁波话——“透骨鲜”来形容它才够贴切。

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一进入腊月,香味就飘散开来了。奉化好多居民家的阳台上挂满了鳗鲞、腊肉和香肠,商家也挂起了灯笼、贴好了春联,到处都洋溢着过年的气氛。老底子宁波人吃年夜饭还是很讲究的。年夜饭上的菜一般不能少于十二样,汤圆、年糕、咸菜大黄鱼、芋艿炖猪蹄、鲞冻肉以及各色海鲜……象征一年十二个月平平安安、顺顺利利。

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相传几百年前,由于没有冰箱等设备,阿拉渔民就将吃不完的鲜蟹埋在盐巴内,就像腌咸菜一样,也不加水,自然腌,可以储藏较长时间,色彩艳红、鲜咸滑嫩,可以说这是一道最有宁波滋味的美食。

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南塘油赞子,以纯天然原生态冬海苔条粉为原料。入口酥脆,色香味俱全。尤其是余味香美,但不腻口,适合作为休闲零食。

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隐逸于山谷之中的温泉小屋,房前有一条小溪,充满着自然的野趣,衬着蓝天白云,简简单单的白墙黑瓦,一种无世无争的意境,呼之欲出。人生不如意者,十之八九,然而决定生命品质的却是剩余的一二,常想那“十”中“一二”,就能接近幸福之源,以自然之力疗愈人生,拾贰忆的名字由此而来。

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南塘﹒阅居,一座根植甬城千年藏书文化,细述南塘市井繁华的文化主题酒店,置身于宁波市最具历史文化风貌的南塘老街,以清新雅致的亭台院落,闹中处静的临水大宅,穿越百年的街市,识一座城,寻一个家。

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渔都港城,佛海舟山

舟山群岛,美丽的千岛之城。广阔无垠的大海,新鲜美味的海鲜,气势恢宏的庙宇,虔诚的善男信女,这一切都让舟山成为了充满魅力的地方。

“海天佛国”普陀山既以海天壮阔为傲,又以山深邃见长。登山揽胜,眺望碧海,一座座海岛浮在海面上,点点白帆行驶其间,此时胸怀云淡风轻、海纳百川。

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“千里金沙”朱家尖毗连碧水港湾,山青沙纯水美,夜晚漫步沙滩,听海涛拍打沙粒的声音,伴着满天的星空回归内心的宁静……

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“文青最爱”的东极岛云雾满山飘,海水绕海礁,拥枕着白色码头从蓝色梦中醒来,伴着海风和浪涛声,这应该是东极最惬意的时光吧。

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“金庸笔下”的桃花岛自古都是与浪漫一词密不可分的,绝美的武侠传说还在心中不断回响,艳红的桃花已绽放了众人的欢喜。

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如果冬天不来舟山,你不会知道原来冬天的海鲜最肥美,你也不会知道告别了人潮汹涌的夏秋之后,那一份静谧温柔。不管有没有雪,有没有风霜,有没有远航的船,去海边走走,去看看寂寞的海,用心对话。冬来舟山,品文化、吃海鲜、住民宿、养身心,寻觅自在欢乐。

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喜欢户外的你一定不能错过舟山。你可以伴着阳光,骑上浪漫单车,带着旅行的心环海岛骑行。或者漫步其中,在一览舟山滨海美景的同时,放松身心,凸显慢行生活理念。舟山是天然的“海上牧场”,既可以欣赏大海的壮美,又感受海钓的乐趣,领略丰收的喜悦。日渐黄昏,舟山户外之旅,怎么少得了野外露营呢?大海、沙滩、海风,一顶顶多彩的帐篷在柔软的沙滩或碧绿的草地上扎起,便让人衍生诗意,生活情趣盎然。

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寒冬暖季,智慧的舟山人民秘制了风味别具的养生海鲜食谱,麦门冬带鱼粥、天麻海延炖蛋、玉竹鱼羊鲜、茯苓海鲜饺、党参炖黄鱼、山楂烧鲈鱼、紫苏蒸梭子蟹、参苓枸杞贻贝煲等等,这些平时没吃过的甚至读起来都拗口的菜品尽在舟山的暖冬里。

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家外家•几静,一个像家的民宿,一个伫立海边,哪怕冬日寒寒,也能赠你一场温良之旅的民宿。只因做好了你想的到的与想不到的每一处细节,让宅在房间的日子都变得活色生香,灵秀静好。

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梵朴觉舍是一对八零后小夫妻精心改造,灰色调的新中式禅修风格,独特、素雅、惬意,民宿内的小摆设、墙绘看得出主人的心意满满,空灵但时尚的设计理念让梵朴觉舍有一种标新立异的先锋特质。日间痴迷于眼前的青山飞峦影渺渺青如黛,傍晚回到冬日的民宿庭院,抿一口醇香咖啡,尝一口甜蜜点心,心存满足,这儿会告诉你旅行还有另一种方式!

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不远处,“海岸岛主”的招牌在枝叶茂密的藤架上格外显眼,与别墅的欧式设计相得益彰。小楼地处安静之所,远离都市喧嚣,唯有海风与潮声。坐在院子里质地考究的老船木桌椅前品一壶清茶或饮一杯佳酿,度假的乐趣从未踏进室内的那一刻便已开始了。

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小Tips:上海出发的游客可以高铁抵达宁波后再转车去舟山,或上海出发自驾游舟山。通过网络搜索均可找到心仪的美食及美宿预定入住。

从城市驶入森林,从雾霾转向星空,看一看浙东南的风土人情,品一品浙东南的浓浓年味,与家人一起游乐的时光弥足珍贵。

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